Tartufi

Košarica

No products in cart
  • O Tartufih
  • Ponudba
    • Vsi artikli
    • Tartufi
    • Omake
    • Dodatki
    • Olja & Kis
  • Recepti
  • Košarica
  • Info
    • Tartufi Nacci
    • Splošni pogoji
    • Sveži Tartufi

POLNJENE TESTENINE S PEČENO ZELENJAVO IN TARTUFI

testenine s tartufi

Potrebujemo:

poljubne polnjene testenine. Lahko kupimo pripravljene ali jih naredimo sami.

 

Klasičen recept za testenine:
200 g moke
2 jajčki
sol
voda po potrebi

 

Nadev:

feta sir in šopek sveže bazilike

Iz omenjenih sestavin pregnetemo testo. Testo naj počiva pol ure. Razvaljamo ga in oblikujemo kroge.
Vsakega nadevamo s koščkom feta sira in svežo baziliko. Kuhamo jih v slanem kropu 10 minut.

 

Omaka

Potrebujemo:

čebulo, papriko, paradižnik, česen, sol in poper, oljčno olje, oljčno olje s tartufi in rezane tartufe. Zelenjavo očistimo, narežemo na večje kose in popečemo, tik preden se zelenjava zmehčana solimo in popramo.

 

Čez kuhane testenine položimo pečeno zelenjavo, rezane tartufe in pokapljamo z oljčnim oljem s tarfufi. Za mesojedce smo jedi dodali tudi malo popečenega pršuta.

  • O Tartufih
  • Ponudba
  • Recepti
  • Košarica
  • Info

Biseri kuhinje TARTUFI

Celi črni tartufi | 20 g
Celi črni tartufi | 40 g
Celi spomladanski beli tartufi | 25 g
Rezani črni tartufi | 30 g
Rezani črni tartufi | 85 g
Mleti črni tartufi | 80 g
REZANI ČRNI TARTUFI | 50 G

Božanske OMAKE

Tartufata | 90 g
Tartufata | 170 g
Tartufata ekstra | 175 g
Tartufi z jurčki | 90 g
Tartufi s šparglji | 90 g
Tartufi z artičokami | 90 g
Omaka z belim tartufom | 90 g

Pika na i DODATKI

Sol s tartufi | 100 g
Med s tartufi | 125 g

Aromatična OLJA& KIS

Oljčno olje z belim tartufom | 55 ml
Oljčno olje z belim tartufom | 250 ml
Balzamični kis z belim tartufom | 100 ml
Balzamični kis z belim tartufom | 250 ml

Novosti predstavitve & degustacije